A găti chinezește este omenesc 1
De gătit, eu gătesc (vezi dovezi foto pe Facebook). E mai sănătos, mai ieftin și e chiar relaxant să zăbovești asupra oalei cu mîncare sau să toci repetitiv legume. Dar nu am încercat să gătesc mîncăruri chinezești. Înainte de a începe eu seria de tocane și ciorbe în casă, eram un client fidel al restaurantului Wu Xing și al celor de pizza. Așa că am primit cu plăcere invitația de a găti alături de maestrul Tushin la noul restaurant Wu Xing de la PBT din Pipera. Aseară, am învățat cum se face pui Kung Pao, una dintre cele mai răspîndite […]